Hayvancılık Haber

Hayvancılık Haber
  • “Animalia”  Heykel Sergisi  18 Ekim – 12 Kasım 2017-GALERİ SELVİN 2
    “Animalia” Heykel Sergisi 18 Ekim – 12 Kas
  • BAKAN Fakıbaba:- ‘Besicilik alanında ithalat herkesi üzüyor. Devlet sadece düzenleme görevini yapar. ”
    BAKAN Fakıbaba:- ‘Besicilik alanında ithalat herke
  • Bakan Fakıbaba, gıda sanayini dinledi:Gıda ve içecek sanayinin gündemindeki konular ele alındı.
    Bakan Fakıbaba, gıda sanayini dinledi:Gıda ve içec
  • Gıda Güvenliği Konusundaki Tüm Yenilikler ve Birbirinden İlginç Konular 6. Gıda Güvenliği Kongresi’nde Ele Alınacak…
    Gıda Güvenliği Konusundaki Tüm Yenilikler ve Birbi
  • Bayer ‘Startup Day 2017’ ile Girişimcileri Bir Araya Getirdi
    Bayer ‘Startup Day 2017’ ile Girişimcileri Bir Ara
  • Lely, robotik süt sağımının 25. yılını kutluyor
    Lely, robotik süt sağımının 25. yılını kutluyor
  • LEZİTA EN SEVİLEN ÜRÜNLERİYLE EDT FUARI’NDA…  EDT Fuarı 20 – 23 Eylül, CNR Expo Yeşilköy
    LEZİTA EN SEVİLEN ÜRÜNLERİYLE EDT FUARI’NDA… EDT
  • “ÜÇ TARAFI DENİZLERLE ÇEVRİLİ TÜRKİYE’DE BALIK TÜKETİMİ, AVRUPA’NIN SADECE ÜÇTE BİRİ KADAR”
    “ÜÇ TARAFI DENİZLERLE ÇEVRİLİ TÜRKİYE’DE BALIK TÜK
  • Phoenix Simulator Dongle Emulator Download
    Phoenix Simulator Dongle Emulator Download
  • Türk levreği, çipurası ve alabalığı Hong Kong’ta görücüye çıktı
    Türk levreği, çipurası ve alabalığı Hong Kong’ta g
Tavuğun üzerindeki beyaz çizgilere dikkat!
Tavuğun üzerindeki beyaz çizgilere dikkat!
Tavuğun üzerindeki beyaz çizgilere dikkat! Tavuk göğsü satın almadan önce üzerinde beyaz çizgiler olup olmadığını tespit edin..  Tavuk tüm dünyada çok fazla tercih edilen et türlerinden bir tanesi. Ancak İngiliz...
9 Şubat 2017 23:25
Font1 Font2 Font3 Font4

Az yağlı, zararsız ve kırmızı ete oranla daha ekonomik olduğu düşünülen tavuk hemen hemen her yemekte kullanılabiliyor. fakat gazete, tavukçulukta değişen uygulamalar sonucunda tavukların artık eskisi kadar sağlıklı olmadığını belirtiyor.

BEYAZ ÇİZGİLERE DİKKAT!114486

Yağsız tavuk göğsünde olmaması gereken şeylerden biri de beyaz çizgiler. Bu nedenle tavuk göğsü almadan önce ette beyaz yağ çizgileri var mı yok mu bunu incelemeniz gerekiyor.

Uzmanlar, etin üzerindeki beyaz çizgileri tavuğun yetiştirilme koşullarına bağlıyor ve tavuğun daha hızlı büyümesi, daha iri görünmesini sağlamak için ise bazı yöntemlere başvurulduğunu söylüyor. Bu durum, etin sağlıksız ve çok yağlı olmasına yol açıyor.

Arkansas ve Teksas A&M Üniversiteleri tarafından yapılan bir araştırmaya göre; 285 tavuğun yüzde 96’sında beyaz yağ çizgileri tespit edildi.

YÜZDE 224 DAHA YAĞLI

2013’te yapılan bir başka araştırma ise tavuk göğüsündeki yağın olması gerekenden yüzde 224 daha yağlı olduğunu gösterdi.

Ancak Beslenme Direktörü Jaclyn London ise, panelenmiş ve kızartılmış olmadığı sürece tavuğun güçlü bir protein kaynağı olduğunu, ayrıca B vitamini, B12 ve demirden zengin bir besin olduğunu açıkladı.

Ulusal Tavuk Konseyi sözcüsü ise konuyla ilgili yaptığı açıklamada, tavuk üzerindeki beyaz çizgilerin gıda güvenliği ve sağlık açısından herhangi bir sorun teşkil etmeyeceği için insanları endişelendirmemek gerektiğini söyledi.

YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ


Yukarı Geri Ana Sayfa
hayvancilikhaber.com Bir ENFORMASYON MEDYA GRUBU Kuruluşudur. Tüm Hakları Saklıdır.
Evcil Hayvanlar