SEKTÖR ANALİZ
Hayvan varlığı hızla azalıyor
Hayvancılıkta kriz kapıda
Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK, hayvansal üretim istatistiklerini açıkladı.Hayvansal üretimimiz yanlış politikalar nedeniyle hızla düşüyor. Büyükbaş hayvan sayısı yüzde 2,6, küçükbaş ise yüzde 6,9 azaldı.
TÜİK’in açıkladığı rakamlar et, süt ve süt ürünleri fiyatlarındaki artışın nedenini ortaya koyuyor. Türkiye’nin hayvan varlığı artan nüfusun tersine hızla azalıyor. Durum böyle olurca da reyonda et, süt ve süt ürünlerinin etiketlerinin yanına yaklaşılmıyor.
2028 yılında 5 lira olan 1 litre pastörize sütün fiyatı 50 lira, 28 lira olan beyaz peynir 300 lira, 35 lira olan kıyma da 410 liraya dayandı. Et, süt ve süt ürünlerindeki değişim 10 katından fazla. Fiyat artışlarının nedenini ise TÜİK’in açıkladığı rakamlar ortaya koyuyor.
Sığır sayısı 161 bin 749 baş oldu.
Büyükbaş hayvan kategorisinde, sığır sayısı bir önceki yıla göre yüzde 2,6 azalarak 16 milyon 421 bin baş, manda sayısı ise bir önceki yıla göre yüzde 5,9 azalarak 161 bin 749 baş oldu.
Koyun sayısı 10 milyon 303 bin baş oldu.
Küçükbaş hayvan kategorisinde, koyun sayısı bir önceki yıla göre yüzde 5,9 oranında azalarak 42 milyon 60 bin baş, keçi sayısı ise bir önceki yıla göre yüzde 11,0 oranında azalarak 10 milyon 303 bin baş oldu.
Hayvan sayıları ve değişim oranları, 2022-2023
KAYNAK: Türkiye İstatistik Kurumu, Hayvansal Üretim
